قیمت عصاره مالت جو

قیمت عصاره مالت جو

قیمت عصاره مالت جو

قیمت عصاره مالت جو

امروزه سریع ترین روش خرید و فروش کالا از طریق جستجوی اینترنتی می باشد برای استعلام قیمت عصاره مالت جو امکان بررسی از طریق اینترنت فراهم شده است . بهترین قیمت عصاره مالت جو را از ما بخواهید.

 

عصاره مالت جو چیست؟

عصاره مالت جو از جوانه های جو فراوری می شود که دارای مقادیر زیادی فیبر محلول است و باعث افزایش حجم مدفوع می شود. باکتری های مفیدی که در روده بزرگ انسان زندگی می کنند از این فیبر به عنوان غذا استفاده می کنند و باعث تولید گاز و گاهی نفخ می شوند.

مالت جو از سری غلات با طبع گرم است که سرشار از ویتامین های ب1 ، ب2 ، ب3 ، ب8 ، ای و کا است و همچنین شامل مواد معدنی چون فسفر ، آهن و مس است.

برای تبدیل دانه جو به عصاره مالت کافیست آن را به مدت 24 ساعت در آب خیس و سپس آب آن را گرفته و اجازه بدهیم تا جوانه بزند. عصاره مالت جو طی فرآیند پخت از دانه های جو جوانه زده بدست می آید. این عصاره یک مایع قهوه ای رنگ  با قوام شربتی شامل ترکیب پیچیده از کربوهیدراتها ، عناصر معدنی و ویتامین هاست.

جو در حالت طبیعی حاوی آنزیم های بتاآمیلاز ، آمیلوگلوکوزیداز ، بتاگلوکوناز ، پروتئاز و سلولازها به میزان کم می باشد که برای تبدیل نشاسته به قند باید این آنزیم ها فعال شوند.

مالت دارای 60 درصد مالتوز و 10 درصد ساکاروز و مقادیر زیادی فیبر است.

عصاره مالت جو به دو شکل پودری و مایع وجود دارد . در نوع پودری آن مقدار تعیین شده از عصاره توسط پزشک را در شیر یا آب میوه ریخته و آن را هم بزنید تا حل شود و در شکل مایع آن مقدار تجویز شده توسط پزشک را با 30 تا 60 گرم آب گرم مخلوط کرده و پس از آن به آن شیر یا آبمیوه اضافه میکنیم.

افرادی که دچار انسداد روده هستند یا عمل جراحی در ناحیه شکم انجام داده اند یا دارای التهاب روده ای هستند باید با مشورت پزشک از این عصاره استفاده کنند.

این عصاره دارای کربوهیدرات است و افراد دچار دیابت باید با نظر پزشک از این ماده استفاده کنند. اگر در بلعیدن مواد غذایی مشکل دارید از این عصاره استفاده نکنید .

همراه با خوردن این عصاره مقدار زیادی آب بنوشید زیرا باعث تجمع و تورم فیبر در دستگاه گوارش و انسداد یا حتی پارگی مری می شود. عصاره مالت جو ایجاد نفخ و باد معده می شود بنابراین باید دقت شود که چه مقدار از این عصاره باید مصرف شود.

فواید عصاره مالت

عصاره مالت جو برای افرادی که به یبوست دچار هستند می تواند مفید باشد و این افراد به جای استفاده از داروی مسهل می توانند به طور منظم از قرص مالت جو استفاده نمایند.

عصاره مالت جو باعث کاهش خطر بیماری های قلبی و بعضی از انواع سرطان می شود.

همچنین مصرف کافی فیبر محلول باعث کاهش 10 تا 15 درصدی کلسترول در افرادی که دارای کلسترول بالا هستند می شود.

عصاره مالت جو به دلیل دارا بودن پروتئین ، اسید آمینه های ضروری و همچنین قند طبیعی دارای ارزش غذایی بسیار بالایی می باشد.

عصاره مالت جو حاوی انواع املاح معدنی مانند پتاسیم ، منگنز ، روی ، مس و کلسیم و فسفر است و درمان موثری برای کم خونی ناشی از فقر آهن می باشد.

دارای ویتامین A می باشد که سبب بهبود بینایی افراد در نور کم مثل شب و حفظ سلامتی سطح چشم ، دفاع از بدن و سلامتی پوست می گردد.

افزودن رازک به مالت موجب طعم تلخ ، عطر ویژه ، تسهیل در امر شفاف سازی ، افزایش پایداری کف و بالا بردن زمان ماندگاری می شود. خود جو نسبت به گندم ارزش تغذیه ای و خواص بالاتری دارد. جو از نظر ویتامین های گروه ب و پروتئین از گندم غنی تر است.

از آنجایی که پودر مالت از جو تهیه می شود تا حدی ویتامین ها ، پروتئین املاح و سایر مواد مغذی جو را دارد و همچنین فعالیت آنزیمی پودر مالت هم کمی بالاست.

به همین سبب از پودر مالت در صنعت نان ، شکلات ، فرآورده های لبنی و نوشیدنی های دارای شیر و بستنی و غذای کودک نیز استفاده می شود.

برای استعلام قیمت عصاره مالت جو با ما در ارتباط باشید. بهترین قیمت عصاره مالت جو و بالاترین کیفیت این محصول را از ما بخواهید و با ما در ارتباط باشید.

قیمت عصاره مالت جو

قیمت عصاره مالت جو

برای کسب اطلاعات بیشتر درباره محصولات این شرکت می توانید به صفحات قیمت جوانه گندم و خرید عصاره مالت جو مراجعه نمایید.

 

اشتراك گذاری نوشته

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *