خط تولید اختصاصی تولید مالت گندم راه اندازی شد. با توجه به رایج شدن مصرف پودر گندم جوانه زده در سمنو و افزایش تقاضا برای این محصول، خط تولید مجزا جهت افزایش سرعت و کمیت راه اندازی شد.

احداث خطوط 3 و 4 تولید دانه مالت با ظرفیت 24000 تن در سال آغاز شد. این پروژه که از اواخر سال 98 آغاز شده هم اکنون در حال ساخت بوده و پیش بینی می شود که طی 24 ماه راه اندازی و به بهره برداری برسد.

خط تولید عصاره مالت برای اولین بار در کشور به صورت صد در صد داخلی احداث و راه اندازی شد. این خط تولید قابلیت تولید عصاره مالت جو و گندم جوانه زده برای مصارف نان و بیسکوییت را دارد و با ظرفیت تولید 3500 تن در سال کار می کند.

شرکت شهدزاگرس جهان بین برای حفظ منابع آب و کاهش آلودگی های فاضلابی اقدام به راه اندازی تصفیه خانه اختصاصی کرد. ازآنجایی که آب یکی از مهم ترین مواد اولیه مالت سازی است و مصرف آن در این سیستم قابل توجه است، برآن شدیم تا با تصفیه صحیح آن اقدامی موثر در صرفه جویی و کاهش هزینه ها برداریم.

گزارش زنده تلویزیونی برنامه همت بلند از شرکت به مالت که در تاریخ 22 شهریور 99 از شبکه تماشا پخش شد.از شما دعوت میکنیم به این برنامه سی دقیقه توجه بفرمایید.

این شرکت مفتخر گشت تا در یک روز تابستانی شهریور ماه، میزبان مدرسین نان از تهران، مشهد، تبریز و اصفهان باشد. مدرسین این تیم سرکار خانم مرجان خلیل پور از اصفهان، آقای سینا صفوی از مشهد و سجاد صدیقی از تبریز به همراه سایر دوستان و همراهان بودند.

در حال حاضر، تیپاکس بهترین سیستم کالارسانی در بحث کیفیت و امنیت است زیرا که بسته ها در تیپاکس سالم و بدون آسیب دیدگی به دست مشتریان میرسد.

اگر بخواهیم سال ها را در به مالت نام گذاری کنیم، سال 99 سال مالت ویژه هست.در این سال، توانستیم بیش از 10 نوع مالت ویژه تولید کنیم که از مهم ترین آنها مالت های کریستال 45 و 300 بود.

به زودی از 13 آبان 99 ورکشاپ عملی نانوایی در شیراز برگزار خواهد شد. این ورکشاپ با همکاری به مالت و اساتید نانوایی به مدت یک هفته هر روزه به صورت کامل برگزار می شود و در سه بخش نانوایی پایه، نانوایی بر پاسه خمیر ترش و نانوایی با خمیر های لایه ای اجرا می شود.

با توجه به حساسیت سلامت کارمندان و جلوگیری از شیوع این بیماری اقدامات موثری صورت گرفت تا خسارات ناشی از این همه گیری به حداقل برسد.

از جلمه اقدامات اساسی که در به مالت صورت گرفته است: