فرایند تولید

تاثیر فرایند مالت سازی بر برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی دانه های غلات

غلات، مهم ترین منبع تأمین کننده ی انرژی بدن که حدود 61 درصد مساحت زیر کشت مزارع جهان را به خود اختصاص داده است. در بین غلات، گندم بیشترین سطح زیر...