30-01-1402

کاربرد عصاره و پودر عصاره مالت در هات چاکلت ها

استفاده از عصاره یا پودر عصاره مالت علاوه بر بهبود ارزش تغذیه ای این نوشیدنی،شیرینی ملایم و ظاهر درخشنده،مخملی و کرمی ای را به نوشیدنی شما می بخشد و احتمالا این بهترین شکلات داغی می شود که تا کنون با خیالی راحت بدون نگرانی از مصرف شکر فراوان تجربه کرده اید. برای داشتن اطلاعات بیشتر درباره نحوه استفاده از مالت و فراورده های آن در محصولات مختلف می توانید با مشاوران ما تماس بگیرید.

هات چاکلت که به عنوان کاکائو یا شکلات داغ نیز شناخته می شود نوشیدنی گرمی است که از شکلات ذوب شده یا پودر کاکائو،شیر یا آب گرم و یک شیرین کننده تشکیل می شود و اغلب با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزئین می شود.هات چاکلت ساخته شده از شکلات ذوب شده که به آن نوشیدنی شکلات نیز گفته می شود دارای شیرینی کمتر و غلظت و قوام بیشتر است.جالب است بدانید که تا قرن نوزدهم از شکلات داغ برای درمان بیماری هایی مانند بیماری های کبد و معده استفاده می شد.

 



            

نظرات