دمنوش جو از دانه های جو فرآوری شده تهیه می شود و یک نوشیدنی فاقد کافئین می باشد که به دلیل وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی در آن بسیار ارزشمند می باشد.دمنوش جو، نوشيدني محبوب در بین ملتهای چين، ژاپن و کره می باشد که به دلیل توانایی در رفع عطش و خواص درمانی از محبوبیت خاصی برخوردار است. این نوشیدنی طعمی مشابه قهوه دارد و می تواند به عنوانجایگزینی بدون کافئین برای قهوهدم شود و به همین دلیل در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی را جذب کرده است. دمنوش جو در کشور ژاپن با اسم موجیکا و در کره با نام بوریکا شناخته شده و به عنوان یک نوشیدنی خنک کننده در تابستان مصرف می گردد. این دمنوش را به هر دو صورت گرم و سرد می توان مصرف نمود.
دمنوش جو از دانه های جو فرآوری شده تهیه می شود و یک نوشیدنی فاقد کافئین با ترکیبات آنتی اکسیدانی ارزشمند است. دمنوش جو، نوشيدني محبوب در بین ملت های آسیای شرقی از جمله چين، ژاپن و کره است که به دلیل توانایی در رفع عطش و خواص درمانی از محبوبیت خاصی برخوردار است. این نوشیدنی طعمی مشابه قهوه دارد و می توان آن را به عنوان نوشیدنی بدون کافئین استفاده کرد. نام دمنوش جو در کشور چین دامای چا، در ژاپن موگیچا و در کره بروچا است.
مقدار ترکیبات مغذی موجود در چای یا دم نوش جو بسته به نوع گونه جو و مقدار جو در ظرف دم آوری آن فرق می کند اما به طور میانگین هر 100 گرم دم نوش جو دارای 123 کالری انرژی، 2.26 گرم پروتئین،28.2 گرم کربوهیدرات،3.8 گرم فیبر و 0.28 گرم قند و چربی کمتر از 1 گرم است.
دم نوش جو”به مالت” رنگ کهربایی روشن و طعم ملایم کمی تلخ دارد و به دلیل نداشتن کافئین در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد.این نوشیدنی را هم به صورت گرم و هم به صورت سرد سرو می کنند.
در انبار خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.
مدت زمان پیشنهادی یک سال و شش ماه پس از تولید می باشد.
کاتالوگ محصول
نظرات