مشکل عمده_ی رژیم غذایی ملت_های برنج خوار، کسر ویتامین_های Bموجود در سبوس برنج است. زیرا برنج سفید که فاقد ارزش تغذیه_ای است خورده می شود و سبوس آن که مخزن ویتامین_های B است دور ریخته می_شود. سبوس برنج هر دونوع فیبر محلول و نامحلول را تقریباً به یک میزان دارد که با حذف آن از برنج بسیاری از مواد با ارزش تغذیه_ای بالای برنج حذف می_شود.
مشکل عمده ی رژیم غذایی ملت های برنج خوار، کسر ویتامین های Bموجود در سبوس برنج است. زیرا برنج سفید که فاقد ارزش تغذیه ای است خورده می شود و سبوس آن که مخزن ویتامین های B است دور ریخته می شود. سبوس برنج هر دونوع فیبر محلول و نامحلول را تقریباً به یک میزان دارد که با حذف آن از برنج بسیاری از مواد با ارزش تغذیه ای بالای برنج حذف می شود.
سبوس فراوری نشده همان سبوسی است که به صورت خام از غلات جدا می شود. این سبوس به دلیل داشتن فیتیک اسید تأثیر منفی بر جذب برخی مواد از جمله آهن،کلسیم و غیره در بدن دارد و مصرف طولاتی مدت سبوس فراوری نشده ممکن است مشکلاتی را برای بدن ایجاد کند. سبوس فراوری شده “به مالت” سبوسی پایدار و با ماندگاری بالاست که برای مدتی کوتاه تحت فشار قرار می گیرد و این فرایند باعث از دست رفتن اسید فیتیک اضافی آن می شود و این سبوس با حفظ دیگر ارزش های غذایی خود قابلیت استفاده پیدا می کند. از طرفی سبوس فراوری شده “به مالت” به دلیل بسته بندی اسپتیک و بهداشتی از آلودگی به انواع میکروب ها در امان بوده و به طور کاملاً بهداشتی در اختیار مشتریان گرامی قرار می گیرد. سبوس برنج فراوری شده “به مالت” دارای عطر و طعمی دلپذیر و اندکی شبیه به آرومای مالت است.
در انبار خشک و خنک و دور از نور آفتاب نگهداری شود.
مدت زمان پیشنهادی یک سال و شش ماه پس از تولید می باشد.
کاتالوگ محصول
آرد گندم جوانه زده “به مالت” یکی از روش های بهبود ارزش غذایی محصولات صنایع آردی استفاده از پودر...
مشاهده محصول
سبوس جو فراوری شده”به مالت” حاوی فیبر های محلول برای کاهش اشتها سبوس جو محصولی است که از پوست...
مشاهده محصول
سبوس گندم فراوری شده”به مالت” سبوس گندم پوسته خیلی نازکی است که طی فرایند پوست گیری گندم جدا می...
مشاهده محصول
عصاره مالت جو”به مالت” عصاره مالت جو طی فرآیند پخت از دانه های جو جوانه زده بدست می آید....
مشاهده محصول
نظرات